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I migliori locali vegani in Parigi
Cos'è il veganismo? Le risposte di coloro che ne sono dipendenti.. Essere vegani significa rifiutare lo sfruttamento degli animali. Questo significa non consumare carne animale, latticini, uova, miele... La cucina vegana è composta al 100% di prodotti vegetali ed è anche molto deliziosa! Anche se il veganismo è diventato più comune negli ultimi anni, non è sempre facile trovare ristoranti che propongono piatti al 100% vegani: per questo motivo abbiamo stilato una splendida lista dei luoghi vegani più consigliati a Parigi, in modo che possiate riempirvi la pancia, soddisfare le vostre papille gustative e prendervi cura del pianeta! Wild and the Moon Ispirato dalle stagioni, le ricette di Wild and the Moon sono ricche di sapori provenienti da tutto il mondo. Troverete una selezione di succhi di frutta spremuti a freddo, bevande vegetali, frullati, insalate, zuppe, dessert, super insalatone e snack. I prodotti Wild & The Moon sono fatti in casa con frutta, verdura, erbe, radici e piante selvatiche. Non utilizzano zuccheri raffinati, additivi, conservanti, OGM, glutine o prodotti caseari: il menu è 100% vegano. L'ambiente è rilassante e naturale: tavoli di legno, piante che si arrampicano sul soffitto e che illuminano la stanza di verde... È un ottimo posto per riempire la pancia e prendersi cura di se stessi e dell'ambiente! Consigliamo: il Super Bowl fatto con lenticchie rosse, ceci, funghi marinati, patate dolci e barbabietole in salamoia. Wild and the Moon – 19 place du Marché Saint-Honoré, 75001 Parigi La Guinguette d’Angèle Panacotta al latte di cocco, cavolfiore arrostito con curcuma, crema di zucca con lenticchie rosse... ne siete già convinti? Se state cercando un posto dove mangiare cibi biologici e senza glutine, non esitate: La Guinguette d'Angèle è al vostro servizio. Un guru della cucina disintossicante, le sue ricette originali e sottili vi lasceranno senza fiato. Troverete anche una gastronomia e libri sul posto, oltre a un servizio di catering per i vostri eventi! La Guinguette d’Angèle : 34 rue Coquillère, 75001 Parigi L’Abattoir Végétal “The Vegetable Slaughterhouse” Un altro posto famoso a Parigi: un posto da non perdere per banchettare con un hamburger di falafel e patatine dolci, frittelle di guacamole, verdure crude e tofu strapazzato al cumino, spalmabili di formaggio blu della cremeria Jay & Joy... Per non parlare del coffee-shop e del juice bar che attira tutti i clienti abituali del quartiere! Inutile dire che è difficile scegliere. Nato in una ex macelleria, questo paradosso è il luogo che dà il nome al locale. I proprietari sono locali, la merce è artigianale e fatta a misura d'uomo per un risultato gustoso: una cucina autentica e rispettosa del mondo che la circonda! L’abattoir Végétal : 61 rue Ramey, 75018 Parigi Le Potager de Charlotte I parigini sono particolarmente affezionati a questo luogo, situato nel cuore del nono arrondissement. A capo di questa popolare mensa del nono arrondissement ci sono due fratelli - David e Adrien - che valorizzano l'immagine della cucina vegana. Anche se le ricette cambiano con le stagioni, le deliziose frittelle di riso e ceci sono il piatto forte di questo locale. Servite con purea di patate dolci con crema di sesamo tostato, tofu affumicato e sesamo nero. Le Potager de Charlotte – 12 rue de la Tour d’Auvergne, 75009
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I migliori locali vegani in Parigi
Cosa fare a Parigi questo autunno e inverno
L'Oursin, il nuovo ristorante della Galleria Lafayette Conosciamo tutti la famosa marca di grandi magazzini Gallerie Lafayette, situato su boulevard Haussmann nel 9° arrondissement. Sarete sicuramente entusiasti attraversando i corridoi con i nomi dei più grandi creatori del mondo. Giovedì 29 marzo 2019, le Galeries Lafayette hanno aperto le loro porte anche sugli Champs Elysées. Una vera delizia per gli amanti dello shopping e del cibo: 4 piani, arredati con cura e luminosità. Dopo Café Citron, situato in queste stesse gallerie, i creatori Simon Porte Jacquemus e Caviar Kaspia hanno aperto un nuovo ristorante: L'Oursin. Ha un menù solare impreziosito dai migliori frutti di mare, creati dallo chef Erica Archaumbault. Situato al secondo piano, il ristorante Oursin si chiama in modo perfetto: quando si entra in questo luogo magico, ci si sente come se si fosse vicino al mare. Le forme e il design ricordano le coste del Mediterraneo, fiancheggiate da graziose case bianche. Le pareti lavate a calce sono ricavate da piccole nicchie, riscaldate da Simon Porte Jacquemus, con un vitigno rampicante e piatti raffinati che ricordano il Sud: si tratta di una bella fuga per un pasto nel cuore della capitale! Difficile scegliere tra la tarama di ricci di mare o la delicata insalata di aragosta, le zucchine marinate con ricotta fresca e basilico, o l'ippoglosso accompagnato da deliziose verdure fresche e grigliate..... L’Oursin 60 avenue des Champs-Elysées 75008 Parigi +33183656102 La tanto attesa riapertura del Samaritaine Per coloro che non lo conoscono, il Samaritaine è stato il primo grande magazzino di Parigi. Un capolavoro di Ernest Cognacq, che ha aperto nel 1870. Chiuso nel 2005 per lavori di ristrutturazione, questo gioiello di savoir vivre à la française riaprirà all'inizio del 2020. Situato tra la rue de Rivoli e la Senna, è il luogo ideale per visitare il cuore di Parigi, godere dei migliori ristoranti e fare shopping. Con una bella facciata in vetro ondulato alta 25 metri, questa proprietà della LVMH, si promette di sorprendere.. Vero e proprio emblema della capitale, il fascino antico del grande magazzino è stato preservato: un grande tetto di vetro, una scala monumentale, due atri, bellissimi fregi .... Infatti, l'edificio originale era stato registrato come Monumento Storico: un edificio storico da conservare. Progettato dallo studio di architettura giapponese Sanaa all'origine del Louvre-Lens, questo progetto compone una miscela sorprendente: combinare il patrimonio storico con il lusso. Moda, generi alimentari, gioielli, bellezza, benessere: questo posto incredibile ha tutto per farti felice! Ottimi ristoranti, un hotel di lusso, e altre follie vi aspettano anche nel cuore della capitale, a pochi passi dal Louvre ..... La mostra "Autrement" di Chaumet Fondata nel 1780 a Parigi, la Maison Chaumet mescola rapidamente la sua storia con quella della Francia, diventando il gioielliere ufficiale dell'imperatrice Giuseppina. Nel cuore di Place Vendôme, le creazioni di gioielleria e orologeria riflettono un savoir-faire eccezionale e illustrano perfettamente il gusto parigino. Parigi è la città dell'amore, della gastronomia e della moda, ma anche dell'arte. Numerose mostre e musei mettono in luce i migliori artisti della nostra bella capitale. Dal 1° ottobre al 2 novembre 2019, visitate la Maison Chaumet al 165 di boulevard Saint-Germain. Con l'obiettivo di presentare i suoi gioielli, Maison Chaumet si avvicina ai gioielli in un modo nuovo grazie alla serie di fotografie di Julia Hetta. Godetevi una visita di 45 minuti su prenotazione qua. Una bella passeggiata attraverso i passaggi parigini I passaggi coperti di Parigi formano gallerie che attraversano gli edifici. Queste gallerie sono coperte da un bellissimo tetto di vetro, dando loro un'illuminazione speciale e unica. Questi passaggi si trovano sulla riva destra della Senna, principalmente vicino ai Grands Boulevards. Tipicamente parigini, questi passaggi sono finemente arredati e decorati in stile e architettura parigina. Vetri, modanature e dorature sono intervallati. Si possono trovare numerosi negozi di ogni tipo, compresi i negozi di antiquariato resistenti al passare del tempo. Aprite gli occhi, potreste trovare un vero tesoro! Ecco alcuni indirizzi: Passage des Deux-Pavillons - 6 rue de Beaujolais, 5 rue des Petits-Champs Passage du Grand-Cerf - 10 rue Saint-Marc, 11 boulevard Montmartre Galleria Vivienne - 4 rue des Petits-Champs, 6 rue Vivienne
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Cosa fare a Parigi questo autunno e inverno
Cultura Giapponese nel cuore della capitale
Nel XIX secolo, la terra del sole nascente si è aperta al mondo. In seguito possiamo dire che Francia e Giappone hanno stretto legami culturali e sviluppato un fascino reciproco. L'ammirazione francese per questa nazione dall'altra parte del mondo è nata grazie alla raffinatezza dei giapponesi: il cinema, la cucina o l'arte, tutti elementi in cui i giapponesi eccellono. L'arte europea ispirata alla cultura giapponese si chiama Japonisme, ma va notato che se i francesi sono appassionati di questo bel paese, i giapponesi provano un’ammirazione reciproca! Gli chef francesi, come Alain Ducasse e il cinema, sono la “produzione francese” più acclamata in Giappone. Ma torniamo al nostro tema del giorno, quando la cultura giapponese decide di scivolare nella vita quotidiana dei parigini... Arte Giapponese, una delizia visiva La creatività giapponese viene messa sotto i riflettori a Parigi attraverso numerose mostre, film, spettacoli, conferenze, workshop... C'è qualcosa per tutti. Il know-how, la padronanza degli oggetti e delle arti tradizionali sono al centro della cultura giapponese: per i giapponesi l'arte è un mezzo per esprimere bellezza, eleganza, serenità e spirito zen. La Maison de la culture du Japan a Parigi mette in evidenza diversi eventi che vi immergeranno in questa cultura varia e raffinata: mostre di pittura popolare, conferenze sul passaggio da est a ovest, spettacoli e concerti di vari strumenti tra cui il pianoforte di Jun Kanno. Sono disponibili molti laboratori, tra cui lezioni di Shiatsu. The Guimet Museum, dedicata alle arti asiatiche fin dal XIX secolo, contiene numerose collezioni e mostre dedicate al Giappone: esse offrono un variegato panorama dell'arte giapponese da decenni. Le mostre sono temporanee: basta accedere al sito web del museo sopra indicato e cliccare sulla scheda "mostre". Durante le vacanze scolastiche vengono talvolta organizzati corsi di yoga per bambini e laboratori di narrazione: un modo molto divertente per far conoscere a vostro figlio le bellezze della cultura giapponese! Segreti culinari Non c'è bisogno di chiedersi quanti ristoranti giapponesi sono presenti a Parigi... Sono innumerevoli! Potete confermarlo se avete già passeggiato per le strade della capitale, o se avete intenzione di farlo presto. Per assaporare un assaggio del Giappone a Parigi, andate a rue Saint-Anne. E' pieno di molti ristoranti giapponesi tra cui ristoranti di sushi e ramen molto famosi (a volte ci vuole 1 ora in attesa per assaggiare una di queste deliziose ciotole...). Ha il vantaggio di raggruppare una moltitudine di ristoranti, ma le piccole perle si nascondono anche altrove nella capitale..... Ecco la nostra selezione dei migliori indirizzi sparsi a Parigi: Ramen Bowl Che siate fan incondizionati o semplici fan, abbiamo trovato per voi l'indirizzo definitivo per gustare una deliziosa ciotola di ramen. Una decorazione raffinata e calda, mobili in legno chiaro, bar luminoso, Ramen Bowl è una bancarella giapponese dei tempi moderni. Dalla cucina a vista, i curiosi sono invitati a guardare lo chef giapponese e il suo team preparare la ricetta per questo famoso brodo. 44 rue de Ponthieu Tel. : 09 81 27 77 16 Sapporo Questo ristorante giapponese in Saint Anne's Street è sempre indaffarato. La specialità della casa è il ramen. E' quindi in un'atmosfera popolare e amichevole che la gente di tutto il mondo viene solo per godere di questo piatto tradizionale e molto popolare dal Giappone, una zuppa di pasta fatta di brodo. Una vera delizia per un budget ragionevole, tra i 12 e i 15 euro al pasto. 37 rue Sainte-Anne Yasube Secondo il detto, un ristorante giapponese che ha giapponesi durante l'ora di pranzo è un buon posto giapponese! Questo è il caso di Yasube, un ristorante di cucina tradizionale. Un arredamento molto zen, sobrio e raffinato, dove il piatto preferito non è altro che il famoso bento, un autentico e generoso picnic giapponese da mangiare in loco. 9 rue Sainte-Anne The 3 chocolates Per tutti coloro che amano i dolci, nel Marais c'è un negozio che mescola sapori occidentali e asiatici: The 3 chocolates. Troverete tutti i tipi di cioccolato e dolci fruttati, lavorati nella massima finezza.. 45 rue Saint-Paul Aki Boulanger Per finire in dolcezza, ecco un panificio che rivisita i migliori classici francesi nell'arte della tradizione giapponese. La qualità del prodotto è originale e di rigore. 16 rue Saint-Anne I manga, l’inevitabile Un manga è un fumetto giapponese. La parola manga è anche usata a volte per designare, per estensione, un fumetto non giapponese che rispetta i codici delle produzioni popolari giapponesi. I manga tradotti in francese sono generalmente letti in senso originale, cioè da destra a sinistra. La Francia è il secondo maggior consumatore di manga al mondo dopo il Giappone: amanti dei manga, troverete la vostra felicità a Parigi. La nostra prima raccomandazione: il manga caffe. Si tratta di un concetto giapponese che consiste nel creare un luogo senza stress e di relax in cui viene messa a disposizione una grande biblioteca di manga. C'è anche la possibilità di divertirsi tra due letture attraverso i videogiochi messi a disposizione. Serate a tema e altre animazioni ed eventi che scandiscono puntualmente la vita del caffè. Nel 2019 si terrà la 27a edizione di Paris Manga. Questo evento è un punto di riferimento in termini di manga e fantascienza. E' l'appuntamento dell'animazione giapponese, stelle del cinema e serie TV, cosplay, vetrine, videogiochi; animazione e arti marziali. Nel programma di ogni edizione: ospiti da tutto il mondo, dimostrazioni e iniziazioni, quiz e conferenze, 200 stand di animazioni e negozi per trovare le ultime tendenze direttamente dal Giappone e dagli Stati Uniti... Paris Japan Expo: A 30 minuti da Parigi, un evento imperdibile per gli amanti del Giappone e della sua cultura. Dal manga alle arti marziali, dai videogiochi al folklore giapponese, dalla musica J-musicale alla musica tradizionale… Un luogo di scoperta e piacere che mescola tradizioni e novità.
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Cultura Giapponese nel cuore della capitale
I migliori bar clandestini a Parigi
L’origine di questi posti misteriosi Nascosti dietro una lavanderia, una pizzeria o una piccola porta sul retro, avrete sicuramente sentito parlare di questi bar con una tendenza speciale.. ispirata al contrabbando ed al mondo clandestino. Infatti, nel 1920, negli Stati Uniti, la produzione e la vendita di alcol è stata vietata, il che ha portato all'apertura di molti bar clandestini. Al momento dell'acquisto di alcolici, i baristi chiedevano ai clienti una "parola in codice", sussurrata dolcemente in francese, la quale ha fatto nascere il termine americano “speakeasy”, ovvero “parlata dolce”. Nel 2007, questo concetto viene ripetuto a New York dal bar Please do not Tell. Il principio è semplice: per entrare, bisogna chiamare dalla cabina telefonica di un piccolo ristorante. Il successo è immediato e la moda viene lanciata anche a Parigi, con la Candelaria nel quartiere del Marais. Questo bar parigino è accessibile solo da una piccola porta in fondo ad un ristorante messicano, che serve anche ottimi nachos... Ma non solo! Oggi, questo posto è conosciuto come uno dei migliori indirizzi europei per i cocktail su un sottofondo musicale pop di tendenza. Il menu dei cocktail è originale e rinnovato regolarmente, il posto è di grande effetto e il rapporto qualità-prezzo è eccellente; è certamente l'indirizzo migliore del Marais, premiato dai Timeout Award nel 2016. Solo qui, un bar nascosto è per definizione... nascosto! Ecco i nostri posti migliori da sperimentare durante il vostro prossimo soggiorno a Parigi! I nostri indirizzi preferiti The syndicate Una facciata discreta e alcuni manifesti sulla parete, in netto contrasto con l'interno accogliente e di classe in questo bar clandestino così ben nascosto in rue du Faubourg Saint - Denis, nel 10° arrondissement. Ha una lista di cocktail composti da ingredienti inaspettati, rari liquori francesi e soprattutto una missione specifica: difendere la causa degli spiriti nazionali. Per quanto riguarda il menu, vengono proposti diversi cocktail a base di whisky francese, pera, genziana o calvados. Sono tutti originali al 100%, lavorati con delicatezza e precisione per un mix di nuovi sapori. Con gli amici o in coppia, questo locale è perfetto per gustare un drink nella prima stanza con bar centrale, o in un'atmosfera più rilassata dietro alla tenda che lascia spazio alla seconda stanza. The Moonshiner Il termine Moonshiner significa in inglese contrabbandiere di alcolici, incaricato di rifornire i bar sotterranei al momento del divieto. Questo bar clandestino è giustamente chiamato in questo modo, ed è davvero ben nascosto. All'indirizzo 5 rue Sedaine, nell'11° arrondissement, troverete la pizzeria Da Vito - da attraversare completamente per ritrovarvi finalmente nell'atmosfera sommessa di un bar degli anni '30, con motivi dorati e stencil sulle pareti, oltre a qualche nota blues che accompagna i baristi. Il whisky è la bevanda di punta di questo luogo sorprendente, in una variante di diversi cocktail rivisitati. Il segreto di questo luogo (segreto) è la cassaforte nella sala fumatori: trova la combinazione e vinci delle bottiglie. Naturalmente, se ne avete voglia, non esitate a fermarvi nella sala della pizzeria Da Vito, che soddisferà il vostro palato con deliziose pizze o insalate fatte in casa per un piacere garantito! The Speakeasy Questo piano bar gourmet è un luogo da non perdere durante un soggiorno a Parigi. Inaugurato nel 2011, si trova in una strada del 16° arrondissement di Parigi. Il suo proprietario è un mercante d'arte e ha reso questo posto un luogo magico.. un vero e proprio luogo in cui rivivere gli anni '20. In questa accogliente atmosfera, potrete gustare il caratteristico cocktail clandestino a base di cognac, liquore alla liquirizia, lime e ginger ale o l'alcol-free Caribbean, una miscela di succo di mango, arancia, frutto della passione e banana. Nel menu non c'è che l'imbarazzo della scelta: pizza al tartufo, teneri tagli di manzo o filetto di salmone, i piatti sono raffinati e deliziosi. Sullo sfondo, artisti di tutto il mondo vengono ad esibirsi al pianoforte e al sassofono, ricordando l'atmosfera dei cabaret di Harlem e Broadway. Qui, niente dj set, solo musica live e autenticità in un'atmosfera artistica e bohémien di altissimo livello. Il più recente The Lavomatic Il nuovo bar clandestino della capitale è il Lavomatic, nascosto al primo piano di una lavanderia del 10° distretto (rue René Boulanger). Una volta entrati nella lavanderia a gettoni, cercate il bottone mimetizzato per accedere a Lavomatic! Qui, la decorazione pop, colorata e originale, dona un'atmosfera amichevole. Sedetevi comodamente sui cuscini e date un'occhiata al menu che offre una moltitudine di sorprese fruttate e colorate. Basil Instinct è a base di basilico fresco, cetriolo, succo di lime, e sambuco; il DetoxOmatic sarà adatto ai più avventurosi con barbabietola, ribes nero, liquore di carciofi, gin, limone e pompelmo. Vi aspettano una moltitudine di altri cocktail originali al 100%. Potrete accompagnarli con piccoli piatti a base di ingredienti di qualità, adattati alle stagioni: filetto mignon caramellato con melograno, zenzero ceviche zenzero cetriolo, cantalupo, prosciutto biologico di fattoria... Un luogo insolito da scoprire ad ogni costo. Baranaan Per gli amanti della cucina indiana, questo bar naan è il luogo perfetto. Non c'è un nome scritto all’esterno del locale.. è come avvicinarsi a una sala da tè in stile indiano. Per raggiungere il vero cuore del luogo, andate da un cameriere e chiedetegli: "Dov'è il treno?". Si parte poi per un vero e proprio viaggio, accompagnati da un delizioso profumo di incenso. Inaugurato nel 2015, questo incantevole locale offre cocktail indiani ma anche alcune specialità culinarie come naan e kebab. La sala è concepita come un vagone ferroviario d'epoca, in lunghezza, decorato con sedili in pelle e "finestre", ovvero schermi posti su cui vedere paesaggi molto scenici. La nostra scelta del giorno è il Tajma, un mix di 4 rum e succo d'ananas servito in una noce di cocco fresco.
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I migliori bar clandestini a Parigi
Parigi esotica: Gira il mondo senza lasciare la capitale
Parigi è una capitale mondiale in molti modi. La città ha visto l'incontro tra i popoli, la mescolanza di varie tradizioni e conserva le impronte di influenze dai cinque continenti. Andare in giro per il mondo senza lasciare Parigi è un'avventura al prezzo di un biglietto della metro o di pochissimi passi. Scopri le architetture e giardini di ispirazione straniera, con attrazioni uniche; la città della luce offre una vista sui luoghi di culto della capitale da restare senza fiato. Questi posti sono così numerosi che cercheremo di non perderci elencandoli.. allaccia le cinture di sicurezza, pronto, decollo! Culti da Qui e Aaltrove "Parigi vale una messa", disse il sovrano Enrico IV. Per celebrarlo, Parigi ha Notre Dame, ma non solo. Dal 1861, la capitale francese è la sede dell'Arcidiocesi delle Chiese ortodosse russe nell'Europa occidentale, con la cattedrale di Saint Alexander Nevsky. La chiesa in stile bizantino-moscovita, testimonia la presenza russa in Francia dalla fine del XVIII secolo. Le sue caratteristiche absidi sono sormontate da frecce adornate da lampadine dorate, a loro volta ricoperte da una croce russa a otto punte. Qui non ci sono gargoyle, eppure si trova nell'8° arrondissement di Parigi. Più famoso forse, il minareto, alto 33 metri della Grande Moschea di Parigi, fu eretto nel 1922, secondo i modelli di edifici situati in Nord Africa. I parigini sanno che troveranno all'ombra della sua architettura ispano-moresca il miglior tè alla menta della capitale. Dopo aver accompagnato questa bevanda con alcuni dolci orientali nella famosa sala da tè, perché non godersi l'hammam? Da qua il visitatore può intravedere le sale di preghiera e visitare il patio, prima di passeggiare in un giardino di ispirazione andalusa. Marmi bianchi, colonne multicolori e zelliges, palme orientali e tappeti: oltre alle porte di cedro del Libano, il cambio di scenario nel cuore del 5° arrondissement è garantito. Per viaggi spirituali ancora più distanti, si può anche scoprire la Grande Pagoda di Vincennes e il suo Tempio Buddista Kagyu Dzong. Questo rifugio Zen ospita il più grande Buddha ricoperto d'oro in Europa, donato dalla Tailandia. Dall'altro lato di Parigi, è l'Induismo che è sotto i riflettori, vicino alla stazione della metropolitana di La Chapelle: benvenuti nel quartiere soprannominato "Little Jaffna" dove regnano le culture indiane e dello Sri Lanka. Tra i negozi di sari e le drogherie Tamil, si trova il tempio di Sri Manicka Vinayakar Alayam, dedicato a Ganesh. La divinità dalla testa di elefante, figlio di Shiva, viene celebrata qui a settembre, durante una parata molto colorata. Oasi di Vegetazione Esotica Tra le aree esotiche nella grande metropoli di Parigi, ci sono una manciata di giardini fuori dal comune. Il più grande di questi è il Jardin d'Agronomie Tropicale, nel Bois de Vincennes. Questo spazio verde inaugurato per la mostra coloniale del 1907, ha riaperto le sue porte al pubblico nel 2006. Permette di osservare ciò che rimane dei padiglioni di ispirazione africana o asiatica, con una ricca vegetazione composta da alcune piante tropicali. C’è anche il parco del Museo Albert Kahn. L'ex proprietà del filantropo itinerante raggruppa giardini inglesi, francesi e giapponesi intorno al museo. Un'isola tra due ponti di legno rosso, fiori di ciliegio, bambù e ciottoli, con tanto di carpe: è come essere nella terra del sol levante. Anche il giardino dell'Hotel Heidelbach al Museo Nazionale di Arte Asiatica - Guimet, nel 16° arrondissement di Parigi, riflette l'arte del giardino in stile giapponese, in un modo naturale e molto curato. Il momento migliore per visitare questo luogo è la primavera, quando le tradizionali cerimonie del tè si svolgono in un padiglione dedicato e costruito dal maestro carpentiere Yamamoto Takaaki. Architetture Insolite Di questi luoghi insoliti che vestono Parigi con un tocco di esotismo, non dimentichiamo di menzionare la Cité Universitaire Internationale. Si possono sentire tutte le lingue del mondo uscire da RER Cité Universitaire, dal momento che questo campus accoglie 12.000 studenti provenienti da 140 paesi. Hanno la fortuna di essere ospitati in una quarantina di edifici progettati da grandi nomi dell'architettura mondiale (Lucio Costa, Le Corbusier o Claude Parent). Qua, tutti gli stili nazionali sono mescolati con le case Iraniane, Coreane, Giapponesi, Argentine o Spagnole. Isolato nell'8° distretto, e ancora più spettacolare, Maison Loo sorprende lo spettatore con le sue pareti rosse. La pagoda di ispirazione cinese, ex residenza privata di un mercante d'arte nostalgico del suo paese, M.Loo, è ora un museo privato, che offre mostre e saloni per essere privatizzati. L'opportunità in questo luogo è di scoprire una decorazione d'interni esotica come la sorprendente facciata. Sapori da molto lontano Naturalmente, i ristoranti non mancano nella capitale mondiale della gastronomia. Ma quando vuoi cambiare i soliti sapori francesi, dove cenare a Parigi? Naturalmente, per gustare ottimi piatti asiatici e scoprire che non ci sono solo involtini primavera e sushi nella vita, i parigini hanno familiarità con Rue Sainte Anne, nel quartiere dell'Opera, luogo in cui trovare i migliori ristoranti giapponesi, o l'Avenue de Choisy nel XIII distretto chiamata anche "China Town" per la più autentica cucina cinese. Gli amanti dei Falafel devono invece recarsi nel Marais. Vuoi assaggiare un vero mafé maliano? Il quartiere di La Goutte d'Or, la metro Château Rouge, è piena di negozi di alimentari specializzati in prodotti africani. Sei alla ricerca di profumi dall'India? È Passage Brady dove li troverai. Questa "Piccola India" si nasconde dietro le sue facciate colorate e le spezie più misteriose. Fuori dai sentieri battuti e i quartieri dello shopping, Parigi ha anche molte cucine che si fondono quasi in incognito nel paesaggio di Haussmann: vietnamita, tailandese, messicana, argentina o cucina peruviana. Tutti trovano il loro posto non lontano dalla Senna. Tra questi buoni indirizzi di ristoranti esotici a Parigi, abbiamo testato un punto di riferimento nella cucina indonesiana: il ristorante Indonesia, situato vicino al Giardino del Lussemburgo. Dietro ad un'entrata quasi segreta, si scopre una decorazione composta da bambù e ornata da marionette e maschere evocative delle culture dell'arcipelago vulcanico. I piatti nazionali che vengono serviti qui, come il nasi goreng (riso fritto) o sate ayam (spiedini di pollo con salsa di arachidi) trasporteranno i tuoi sensi a Yogyakarta o Ubud, al suono di una gamelan tradizionale.
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Parigi esotica: Gira il mondo senza lasciare la capitale